2018年1月8日,根据日常监管信息,芙蓉区食药监局湘湖食药监所联合街道食安办、社区成功取缔了一家无证私房菜馆。
该菜馆位于湘湖街道西湖社区的居民楼内,未办理营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证照,餐饮具清洗消毒设施、食品原料清洗设施不达标,食品原料储存、“三防”设施不符合规定,没有索取供货商资质、未建立台账信息,且厨房内卫生条件极差,地面污水横流,属于典型的黑窝点。该菜馆存在非常严重的食品安全隐患,同时对楼上楼下及小区内居民的生活造成很大的干扰,影响了他们的正常生活。
湘湖食药监所执法人员赶到现场时,厨师正在从事餐饮活动。执法人员当即依法对该窝点进行了查封取缔,现场捣毁了1个灶台,扣押了1台冰箱。时值年关将近,芙蓉区食药监局将继续加大餐饮治理力度,决不让无证无照餐饮有生存土壤,本着“发现一起查处一起,打击一起震慑一批”的原则,切实维护好广大群众的切身利益。
|